Tartalom
Mind a mindennapi életben, mind a tudományos területen nagyon gyakran fordulnak elő szilárd elemet és más folyadékot tartalmazó keverékek, általában az első feloldandó elemként, a második pedig feloldódási térként működik. Ez az eloszlás pusztán arányos, és a többségi anyag megszerzi a nevét oldószer míg a kisebbség neve oldott anyag.
Egyes esetekben a csatlakozási folyamat egyszerű, míg másokban speciálisan kialakított eszközök használata szükséges. Az élelmiszeriparban, a kozmetikai, a gyógyszeriparban és a vegyiparban gyakran használják a keverőt, amely visszakeringeti a szilárd tartályon keresztül, kézzel vagy automatikusan egy garatba helyezve. Ez gyakori azoknál a keverékeknél, amelyeket nagyon nehéz kézzel elkészíteni.
A többi keveréktípushoz hasonlóan a szilárd oldatok folyadékokban Ezeket az elemek jellemzői szerint különböző módon lehet bemutatni:
- Megoldások: Megoldások lesznek, ha a képződést a szilárd anyag molekuláris vagy ionos szintig történő szétbontása eredményezi. Az oldatok részét képező szilárd anyagok egyes oldott anyagokban gyakran jól, másokban rosszul reagálnak.
- Szuszpenziók: A szuszpenziókat olyanoknak nevezzük, amelyek nem érik el az oldódás állapotát, mert a szilárd részecskék szabad szemmel vagy mikroszkóppal láthatók: ez zavaros megjelenést kölcsönöz a vegyületnek.
- Kolloidok: A kolloidok azok a kombinációk, amelyek részecskéi, bár csak elektronmikroszkóp alatt láthatók, együttesen tiszta megjelenést mutatnak, amely egy szilárd anyag és egy folyadék együttes jelenlétét jelöli.
- Gélek: Végül a gélek azok a szilárd-folyékony kombinációk, amelyek köztes állapotot képeznek, és formálisan nem felelnek meg a két csoport egyikének sem. Ezek közül sok megjelenik a mindennapi életben, például sajt, zselatin vagy néhány tinta.
Az szilárd anyagok és folyadékok keverékei, a többi osztályhoz hasonlóan nekik is van különválás módjaiA tudomány nagyon részt vett e célkitűzés elérésében, mivel számos cél érdekében alapvetővé válik. A felosztás folyamatai a következők:
- Centrifugálás: Ugyanaz a technika a víz eltávolítására mosogatógépekben vagy mosógépekben.
- Kristályosodás: Az oldószer teljes eltávolítása a párologtatás gyors, közönséges só előállítására szolgáló eljárás.
- Kromatográfia: Húzza az anyagokat egy felszálló folyadék, a szűrés (a vegyület áthaladása egy speciális papíron, amely a szilárd anyagot kiszűri).
- Ülepítés: A keverék nyugalmi állapotban hagyása, jellemző azokra az oldatokra, amelyekben a szilárd anyagot vízben szuszpendálják.
Lásd még: Példák megoldásokra
Példák szilárd anyagok és folyadékok keverékeire
| Szörpök |
| Cement (víz és homok keveréke) |
| Petróleum |
| Porlé |
| Iszap (tipikusan felhős jellegű keverék) |
| sajt |
| Vér (kolloid keverék) |
| Húsleves |
| Joghurt (általában kolloidszerű állapotban) |
| Tinta alkohollal |
| Keverje össze a mosóport és a vizet |
| Tojásfehérje (szuszpenzió) |
| Sóoldat (víz és só) |
| Filteres kávé |
| Tejkészítmények (fehérje és víz) |
További példák a keverékekre?
- Példák keverékekre
- Példák gázkeverékekre
- Példák gázkeverékekre folyadékokkal
- Példák szilárd gázkeverékekre
