Semleges anyagok

Tartalom

• Példák semleges anyagokra

Savasságuk szerint az anyagokat a következőkbe sorolják savas, lúgos vagy semleges. A savasság mértéke pH, amely a potenciális hidrogént jelenti. A semleges anyag pH-ja 7.

Olyan anyagok, amelyek pH - ja 7 alatt van, savas anyagok. A legmagasabb savasság szintje pH 0. A savasság azt jelenti, hogy a pozitív töltésű hidrogénionok koncentrációja magasabb, mint a negatív töltésű hidroxilionoké (hidrogén és oxigén).

A savakat a következők jellemzik:

• Savanyú íz
• Pirítsd meg a lakmuszpapírt
• Pezsgést kell előállítani kalcium-karbonáttal
• Reagálnak néhány fémmel, például cinkkel vagy vasal.
• Semlegesítik bázisok
• Vizes oldatban megkönnyítik az elektromos áram áthaladását
• Maró hatással vannak a biológiai szövetekre, például a bőrre
• Oldja fel az anyagokat

Akik pH-ja nagyobb, mint 7lúgos anyagok. A legmagasabb lúgossági szint a pH 14. A lúgosság azt jelenti, hogy a negatív töltésű hidroxil-ionok (hidrogén és oxigén) koncentrációja magasabb, mint a pozitív töltésű hidrogén-ionoké. A lúgokat, más néven bázisokat, a következők jellemzik:

• Keserű íz
• Csempe lakmuszpapír
• Érintésüknél fogatlanok
• Savakkal oldott anyagok kicsapódnak
• Vizes oldatban megkönnyítik az elektromos áram áthaladását is
• Oldja fel a zsírokat és a ként
• Semlegesítik a savakat

Példák semleges anyagokra

1. Tej: a tej semleges anyag (pH 6,5). Amikor azonban gyomornedvekkel érintkezik, savas anyaggá válik, ezért - ellentétben a közhiedelemmel - nem ajánlott fogyasztani gyomorégés esetén.
2. Folyóvíz: a csapvíznek vagy a csapvíznek semleges anyagnak kell lennie. A vizet azonban ionizálhatjuk, vagyis hidrogénionjai növekedhetnek (pozitív töltésűek) és savassá válhatnak.
3. Ásványvíz ga-vals: Az ásványi anyagok és a palackozott vízben lévő gáz nem változtatja meg jelentősen a víz pH-ját.
4. Ásványvíz gáz nélkül
5. Folyékony szappan: a bőr savas közeg (kb. 5,5 pH), míg a szilárd szappanok pH-ja meghaladja a 8. A folyékony szappanok szintetikus termékek, amelyekhez savasságot adnak a semleges pH elérése érdekében. A glicerin-szappannak azt mondják, hogy "semleges", mert a pH-ja hasonló a bőréhez, de kémiailag savas anyag, mivel pH-ja kevesebb, mint 7.
6. Folyékony mosószappan: a semleges szappan kevésbé agresszív a szövetekkel szemben, mint a savas szappan.
7. Vér: 7,3 és 7,4 között
8. Nyál: 6,5 és 7,4 között