15 Példák a centrifugálásra - Enciklopédia

Videó: Centrifugal Pump Curves - Performance and Characteristics

Tartalom

A centrifugálás típusai
Példák centrifugálásra

Az centrifugálás Ez egy módszer a szilárd anyagok elválasztására a keverékben a különböző sűrűségű folyadékoktól, amennyiben az előbbi oldhatatlan, forgó vagy centrifugális erő alkalmazásával.

Ehhez gyakran centrifugának vagy centrifugának nevezett műszert használnak, amely rögzített és meghatározott tengelyen forgatja a keveréket.

Ahogy a neve is mutatja (centrifuga: amely a középponttól menekül), ez az erő hajlamos a legsűrűbb alkatrészeket kivinni a forgástengelyből, a kevésbé sűrűeket pedig magában a központban hagyva. Ez ellentétes a centripetális erővel.

Lásd még: Kromatográfia

A centrifugálás típusai

Differenciális. Az anyagok sűrűségének különbsége alapján ez az alapvető, de pontatlan technika.
Isopícnica. Ezt a technikát alkalmazzák például hasonló méretű, de különböző sűrűségű részecskék elválasztására.
Zonal. Az anyagok ülepedési sebességének különbségét (különböző tömegük miatt) arra használjuk, hogy elválasszuk őket egy adott centrifugálási idő alatt.
Ultracentrifugálás. Hatása lehetővé teszi a molekulák és a szubcelluláris anyagok elválasztását.

Példák centrifugálásra

A mosógép. Ez a készülék centrifugális erővel választja el a (szilárd) ruházatot a (folyékony) víztől, sűrűségük alapján. Ezért a ruhák általában szinte szárazak, ha eltávolítják őket belülről.
Tejipar. A tejet centrifugálják, hogy megosszák víz- és lipidtartalmát, mivel ez utóbbiakból vajat vagy fölözött tejet készítenek a maradékból.
Autók egy ívben. Gyorsan haladva egy kanyarban az úton gyakran úgy érezzük, hogy egy erő kihúz minket az útról, el a görbület tengelyétől. Ez a centrifugális erő.
Enzimek beszerzése. Az orvosi és gyógyszeriparban a centrifugálást gyakran használják bizonyos enzimek előállítására az ezeket előállító speciális sejtekből.
DNS-elválasztás. Az izopiknikus centrifugálást gyakran használják a genetikai laboratóriumokban a sejtszintű DNS szétválasztására és további tanulmányozására és manipulálására.
Étel a celiakia számára. Amikor a fehérjét elkülönítjük a gluténtől az azt tartalmazó ételektől, elengedhetetlen a centrifugálási folyamat. Keményítőpasztán hajtják végre, amelynek gluténtartalma eléri a 8% -ot, és egymást követő szelektív centrifugálásokkal 2% alá csökken.
Vérvétel Centrifugát használnak a vér elemeinek, például a plazmának és más, általában benne keveredő elemeknek az elválasztására.
Az ülepedés gyorsulása. A különféle élelmiszeriparban, például a sörfőzésnél vagy a gabonaféléknél a centrifugálás lehetővé teszi a spontán gravitáció által létrehozott ülepítési folyamatok felgyorsítását, csökkentve az alapanyag várakozási idejét.
A latex tisztítása. A latexiparban meg kell tisztítani az anyagot, amelynek felülete különösen hajlamos más részecskék tapadására, és ezt centrifugálással hajtják végre, tekintettel az anyag alacsony sűrűségére.
Szilárd anyagok szárítása. A centrifuga másik ipari alkalmazása a kristályok vagy más anyagok szárítása, amelyek előállításához víz társul. Forgás közben a víz elválik a szilárd anyagtól és eldobja, így a kívánt szilárd anyag folyadék nélkül marad.
Szennyvíztisztító. A szennyezett víz centrifugálása lehetővé teszi a sűrű anyagok kivonását a belsejében, nemcsak a szilárd anyagokat, hanem még olajakat, zsírokat és egyéb nem kívánt komponenseket is, amelyeket egyszer centrifugálva el lehet dobni.
Vidámparkok. Sok vidámparki túránál centrifugális erővel vákuumhatás érhető el versenyzőiknél, akiket egy fix tengely körül gyorsan forgatnak, szorosan rögzítve egy üléshez, amely megakadályozza, hogy kidobják őket a forgástengelyből.
Mutatványokat motorosok. A cirkusz klasszikusa, a gömbös motoros, aki ugyanolyan dacoló gravitációval képes áthajtani a tetőn. Erre képes, miután ugyanazon a vízszintes tengelyen sok fordulatot tett, felhalmozta a sebességet és alávetette magát a gömb belsejében tapadó centrifugális erőnek. Végül ez az erő akkora lesz, hogy képes lesz a mozgás függőlegesre állítására és a gravitációval való szembeszállásra.
A vonat vágányainak lejtése. A centrifugális erő ellensúlyozására a vonatpályákat gyakran görbékre billentik, ellenállást kifejtve, hogy ne engedje meg magát annak az erőnek, amely kifelé nyomja, és ne sikljon le.
A földi fordítás. Annak az oka, hogy a Nap gravitációs ereje nem tol be minket fejjel a belsejébe, annak a centrifugális erőnek is köszönhető, amely a Nap tengelyén forgva kifelé tolja, ellensúlyozva és egyensúlyban tartva a gravitációs vonzerőt.