Ők ismertek folyadékok azok termékek és anyagok, amelyek ebben az anyagállapotban fordulnak elő. Tudjuk, hogy az anyagnak három lehetséges állapota van: szilárd, folyékony és gáz. Ezek különböznek a az összetevő molekulák kohéziójának foka.
Az államban folyékony, az a molekulák közötti vonzó erők gyengébbek mint szilárd anyagokban, de erősebb, mint gázokban. Az a molekulák mozognak és ütköznek egymással, rezegnek és egymás felett csúsznak.
Folyadékokban,a térfogategységre eső részecskék száma nagyon magas, így a részecskék közötti ütközések és súrlódások nagyon gyakoriak. Az, hogy egy anyag folyékony, szilárd vagy gáz halmazállapotú-e, alapvetően a hőmérséklettől és annak gőznyomásától függ. A világ mérsékelt égövi területein például a víz folyékony állapotban fordul elő.
Bár folyadékokban a molekulák mozoghatnak és ütközhetnek egymással, viszonylag közel maradnak. A folyadék hőmérsékletének növekedésével az egyes molekulák lendülete is növekszik.
Következésképpen folyadékok konténertartályuk alakjába áramolhatnak, de nem tudnak könnyen összenyomódni, mert a molekulák már szorosan meg vannak kötve. Éppen ezért a folyadékoknak nincs rögzített alakjuk, de térfogatuk igen. A folyadékoknak kitágulási és összehúzódási folyamatok vannak kitéve.
Lásd még: Szilárd példák
A folyékony anyagok főbb jellemzői a következők: Forráspont, amely az a hőmérséklet, amelyen forr és gázállapotba kerül, ezt a gőznyomás adja (amely megegyezik a folyadékot körülvevő közegével).
A folyadékok egyéb jellemző tulajdonságai:
- Az felületi feszültség, amelyet a vonzó erők adnak a folyadékon belül minden irányba
- Az viszkozitás, amely egy folyadék tangenciális alakváltozásokkal szembeni erejét képviseli (ez csak mozgó folyadékokban nyilvánul meg)
- Az hajszálcsövesség, amely leírja, hogy a folyadékoknak milyen könnyű felmenniük a kis átmérőjű csöveken (kapillárisokon), amelyekben a tapadási erő meghaladja a kohéziós erőt.
Ez szolgálhat Önnek:
- Példák szilárd, folyékony és gáznemű anyagokra
- Példák gáz halmazállapotra
25 ° C-on folyékony anyagok például:
- Víz
- Petróleum
- kerozin
- etilalkohol
- metanol
- Petroléter
- kloroform
- benzol
- kénsav
- sósav
- glicerin
- aceton
- etil-acetát
- foszforsav
- toluol
- ecetsav
- tej
- étolaj keverék
- izoamil-alkohol
- napraforgóolaj
